ช่วงที่ประเทศเราประสบกับวิกฤตน้ำซึ่งมีจำนวนมากกว่าปกติ รวมถึงระบบการจัดการ และสภาพความเปลี่ยนทางธรรมชาติของโลก ส่งผลให้ประชากรส่วนใหญ่ได้รับความเดือดร้อนจากภัยน้ำท่วม หน่วยงานหรือองค์กรของรัฐ รวมถึงเอกชนคนทั่วไปร่วมมือร่วมใจช่วยฝ่าฟันวิกฤต ยื่นมือเข้าช่วยคนละไม้คนละมือไม่ว่าจะเป็นเรื่องของอาหาร ยารักษาโรค ที่พักพิงชั่วคราว ซึ่งอาหารเป็นสิ่งจำเป็นไม่น้อย และขั้นตอนในการจัดหาอาหาร การประกอบอาหาร การจัดส่งให้ถึงผู้ได้รับความเดือดร้อนนั้นต้องทันต่อสถานการณ์รวมถึงความสะอาด และคุณภาพของอาหารนั้นๆ ด้วย
มีหลายองค์การ ได้ร่วมจัดส่งเครื่องอุปโภค บริโภค หรือแม้กระทั่งส่งพนักงานไปประกอบอาหาร ซึ่งเป็นชนิดเดียวกันกับที่ให้บริการแก่ลูกค้า เพื่อให้ผู้ประสบภัยได้บริโภค ซึ่งร้านค้าหรือองค์กรเหล่านี้จะใช้ซอฟต์แวร์หรือโปรแกรมร้านอาหาร ในการบริหารจัดการ ในเครื่องของครัว ชนิดอาหารเครื่องดื่ม การสั่งจองโต๊ะ จนถึงการเก็บค่าอาหารที่ลูกค้ามาใช้บริการ จึงนับว่าโปรแกรมร้านอาหาร เป็นตัวเชื่อมสำคัญในการที่จะให้ความสะดวกแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการรวมถึงเจ้าของกิจการนั้น ๆ